Ajo Negro y Cúrcuma dos Superalimentos
El Ajonegro - Cúrcuma VIR es una fitofermentación de los dos alimentos vegetales con posiblemente el mayor poder nutricional y terapéutico que existen.
Cúrcuma:
Cuando no está fermentada, la cúrcuma tiene el problema de la difícil absorción. Razón por la que en la medicina Ayurvédica siempre se asocia con pimienta negra y una grasa para facilitar su asimilación.
Recientes estudios realizados demuestran que cuando la cúrcuma está fermentada se torna mucho más biodisponible. Las bacterias acidolácticas del VIR transforman la curcumima en dihidrocurcumina. Y el tiempo de estancia en el cuerpo de este metabolito aumenta considerablemente.
Su elevada biodisponibilidad y la actividad de los postbióticos del VIR, junto con los principios activos de la curcumina/dihidrocurcumina permiten dosificar casi en microdosis el producto con buenos resultados.
Ajo Negro:
En cuanto al ajo negro, todos sabemos las innumerables propiedades del ajo, que se potencian cuando se transforma en ajo negro.
El ajo fresco se transforma en ajo negro mediante la exposición prolongada a calor y humedad. Se denomina "fermentación enzimática" ya que no intervienen microorganismos en el proceso.
En Microviver, el ajo negro lo fermentamos y lo potenciamos aún mas con la combinación del VIR.
La ciencia estima que para conocer la acción saludable de las más de 100 sustancias presentes en el ajo harán falta varias décadas de investigación.
El uso prolongado, intensivo o en presentaciones concentradas de ajo fresco pueden generar algunos inconvenientes como: olor corporal característico, mal aliento, rubefacción, irritación de las mucosas, molestias digestivas e incluso un exceso de oxidación química de células y tejidos.
Esto se produce porque la Alicina (molécula azufrada que confiere el olor y picazón característicos del ajo) es muy inestable y reactiva, se dispersa por todo el organismo y produce una sobreactivación metabólica. Se elimina rápidamente a través de las mucosas digestivas, riñones, pulmones y piel, pues el cuerpo no puede retenerla ni aprovechar completamente sus beneficios.
Hace tres décadas se descubre en Corea un proceso natural que elimina el olor del ajo e incrementa sus propiedades para la salud,además de modificar su sabor y textura: El Ajo Negro
Los nutrientes presentes en el ajo se concentran entre 2 y 10 veces más. Se forman compuestos orgánicos azufrados estables y solubles que el organismo sí puede asimilar completamente. La Aliina y alicina del ajo fresco se transforman en otros compuestos como los polifenoles SAC (S-Alil-Cisteína) y SAMC (S-Alil-Mercaptano-Cisteína), que pueden ser aprovechados por el cuerpo sin que "escapen" y por tanto tienen una mayor actividad biológica.
Ajo Negro - Cúrcuma VIR
La especial combinación del Ajonegro + Cúrcuma + VIR hacen de este producto una herramienta insustituible en el mantenimiento de nuestra salud.
Es altamente recomendable realizar un tratamiento de un mes con esta fórmula Microviver, para elevar las defensas; siempre mejor antes de pasar ningún proceso gripal.
El envase de 125 ml está diseñado para tomar todos los días, una o dos veces, 30 gotas diluidas en un poco de agua en ayunas, hasta acabar el frasco.
En cualquier caso, el Ajonegro-Cúrcuma Vir es una herramienta casi imprescindible en un botiquín nutricional natural, si queremos hacernos responsables de nuestra salud.
Este alimento líquido está en la Cesta de Navidad del 2026
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