A tus 20 años podías comer pizza, beber cerveza y no pasaba nada.
Ahora, en tus 30 o 40, comes un trozo de pan o un lácteo y tu estómago se inflama como si estuvieras embarazada de 5 meses.
Desarrollas "alergias" repentinas a alimentos que siempre has comido, sufres de niebla mental y fatiga después de comer.
Tus genes no mutaron.
Lo que pasó fue que destruiste tu barrera de defensa.
Tienes Permeabilidad Intestinal (Leaky Gut).
Las Uniones Estrechas Rotas
El revestimiento de tus intestinos tiene solo una célula de espesor. Su trabajo es permitir que los nutrientes pasen a la sangre y mantener las toxinas y la comida a medio digerir en el tracto digestivo.
Las células están unidas por algo llamado "Uniones Estrechas" (Tight Junctions).
Años de tomar antibióticos, beber alcohol, consumir pesticidas (Glifosato) y el estrés crónico actúan como ácido sobre estas uniones. Se rompen.
Ahora, tu intestino es un colador.
Trozos grandes de proteínas no digeridas (como el gluten) se filtran a tu torrente sanguíneo. Tu sistema inmunológico las ataca como invasores, creando inflamación sistémica, gases extremos y enfermedades autoinmunes (Hashimoto, Psoriasis…).
El Maestro Albañil: L-Glutamina
Para curar esto, no necesitas más "dietas de eliminación" que te dejen comiendo solo lechuga. Necesitas reconstruir la pared.
Las células de tu intestino (enterocitos) son únicas. Mientras que el resto de tu cuerpo usa glucosa como combustible, tus células intestinales prefieren un aminoácido llamado L-Glutamina.
La L-Glutamina es el combustible primario que tus células intestinales utilizan para regenerarse (lo cual hacen cada 3 días).
Cuando inundas el tracto digestivo con este aminoácido en ayunas, actúa como un albañil de alta velocidad. Literalmente reconstruye las proteínas de las uniones estrechas, "sellando" los agujeros y deteniendo la fuga de toxinas a la sangre.
La Dosis de Reparación Clínica:
El mayor error que comete la gente es comprar cápsulas de L-Glutamina de 500mg. Eso no hace absolutamente nada para el intestino permeable.
Tendrías que tomar 20 cápsulas diarias para que tuviera un efecto realmente terapéutico.
El Polvo: Debes comprar polvo puro de L-Glutamina. Si no quieres la nuestra hay otras en el mercado mas baratas y tal vez de peor calidad.
La Mega-Dosis: Para reparar activamente la barrera intestinal, los protocolos de medicina funcional usan de 5 a 10 gramos (5.000 a 10.000 mg) al día.
El Momento: Debes tomarlo EN AYUNAS a primera hora de la mañana, disuelto en un vaso de agua a temperatura ambiente. (Nunca en agua caliente, el calor destruye el aminoácido).
El Tiempo: Tómalo diariamente durante 30 a 60 días. Al sellar la pared, tus "intolerancias" alimentarias a menudo desaparecen por completo.
Protocolo MicroViver:
Pero además de la L-Glutamina, hay otra sustancia muy importante para la reparación del epitelio intestinal: el ácido butírico o el butirato.
Lo fabrica la microbiota intestinal, a partir de los vegetales que fermentan en la digestión. Pero cuando no tomamos suficientes vegetales crudos y variados (fermentos incluidos) o tenemos desequilibrada la microbiota benéfica de nuestro intestino, se fabrica poco butirato y eso debilita todo el epitelio intestinal.
Nuestra Glutamina lleva integrada el butirato en su formulación, de tal manera que se potencia su efecto reparador de la pared intestinal enormemente.
Un envase de Glutamina PLUS de Microviver nos debe durar entre 20 y 30 días, tomando de 5g (cucharada de postre) a 10 g (cucharada sopera) del producto, en ayunas y diluido en agua. Si no nos gusta el sabor podemos añadirle el zumo de medio limón.
Fuente: The Lancet, "Glutamine and the preservation of gut integrity", Gastroenterology Review.
Luis Antonio Lázaro
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